北京十大爆肚排名
北京爆肚店众多，每家都有其独特的风味和特色。以下是几家备受推崇的爆肚店及其特点，排名不分先后：
1. 金生隆
特点：四代传承，爆肚脆嫩，调料地道。
2. 东兴顺爆肚张
特点：环境雅致，爆肚鲜嫩，调料祖传配方。
地址：西城区什刹海前海东沿17号。
3. 满广记老北京爆肚
特点：老板热情，烧饼香酥，爆肚脆嫩。
地址：菜市口南横西街店。
4. 爆肚皇
特点：百年老字号，爆肚火候适中，调料秘制。
地址：东直门外大街15号楼4-101号。
5. 老满爆肚
特点：火候掌握得当，材料新鲜，烧饼夹肉特色。
地址：西城区后海鸦儿胡同19号。
6. 西德顺爆肚王
特点：小料现吃现调，味道纯正，作料丰富。
地址：西城区后海西北角孝友胡同九门小吃。
7. 老门框爆肚
特点：传统秘制小料，爆肚爽脆鲜嫩。
地址：东城区金宝街东段59号。
8. 爆肚冯
特点：百年老店，调料配方独特，爆肚脆嫩。
地址：前门大街门框胡同廊坊二条56号。
9. 老爆肚满
特点：选材精细，火候掌握得恰到好处。
地址：西城区后海鸦儿胡同19号。
10. 爆肚金
特点：爆肚现吃现爆，上桌快，味道浓郁。
地址：西城区德外安德路六铺炕1区6号楼。
以上信息结合了不同时间点的数据，每家店铺都有其独特之处，值得一试。您可以根据自己的位置和喜好选择其中一家进行品尝
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